En una parrilla vierte aceite de oliva y pon a asar 3 piezas de durazno previamente cortadas en cuartos. En un tazón, suma 1 pieza de Yoghurt Griego LALA Natural y mézclalo con 2 cucharadas de mostaza dijon, 1 cucharada de vinagre de manzana y 3 cucharadas de miel de maple , agrega sal y pimiento al gusto. Suma 1 cucharada de ajonjolí tostado y mezcla con ¼ de aceite de oliva. En un bowl, coloca 2 tazas de lechuga, 1 taza de arúgula, los duraznos asados, ½ taza de cebolla morada, ¼ de taza de queso de cabra, ¼ de taza de pistaches y 1 pieza de aguacate,
Agrega la mezcla con Yoghurt Griego LALA Natural y disfruta.