Precalentar el horno a 180 centígrados (350 Fahrenheit) En un bowl poner las 2 piezas de Yoghurt Griego Lala® Mora Azul, agregar la taza de azúcar, colocar los 3 huevos y el extracto de vainilla, la ralladura y el juego de limón por último agregas la taza de aceite vegetal y mezclas hasta tener los ingredientes bien incorporados.
Ya con la mezcla integrada, agregar la 1 2/2 de harina cernida, las 2 cucharaditas de polvo para hornear y ¼ de sal. Batir hasta integrar todos los ingredientes, asegúrate que no quede ningún grumo de harina.
Poner la mezcla en un molde y hornear a 180°c por 45 minutos.
Para la decoración, en otro bowl mezclar el Yoghurt Griego Lala® Mora Azul y la taza de azúcar glass. Esperar a que se enfríe un poco el panqué y comenzar a decorar.
Poner en un plato el panqué y decorar con el resultado de la mezcla de Yoghurt Griego Lala® Mora Azul y azúcar glass, poner la cantidad de moras que quieras, un par de rodajas de limón y una ramita de menta.
Sirve y decora como más te guste.