Sopecitos tricolor Lala®

Prepárala con los siguientes productos LALA

INGREDIENTES

INGREDIENTES

Para el chorizo:

Chorizo desmoronado	350 g
Cebolla finamente picada	4 cdas

Para las rajas:

Aceite	2 cdas
Cebolla fileteada	100 g
Chile poblano	300 g
Sal	pizca
Pimienta negra molida	pizca

Para el pollo:

Aceite	2 cdas
Cebolla fileteada	100 g
Pechuga de pollo cocinada y deshebrada	300 g
Sal	pizca
Pimienta negra molida	pizca

Para servir:

Sopes	12 pizas mini
Frijoles negros refritos	½ tza
Lechuga lavada, desinfectada y picada	1 tza
Queso Panela LALA®	½ tza
Crema Ácida LALA®	1 tza

Contenido nutricional
Contenido energético (Kcal)	703
Proteínas (g)	30
Lípidos (g) (Grasas)	56
Colesterol (mg)*	88
Hidratos de Carbono(g) (Carbohidratos):	21
Fibra Dietética(g):	2
Calcio (mg)	306
Sodio (mg) :	792
Hierro (mg)	6
AG SATURADOS (g)	18
AG MONOINSAT (g)	21
AG POLIINSAT (g)	11

PREPARACIÓN

PREPARACIÓN

Para las rajas

Calienta aceite en un sartén y tírale la cebolla; cocina hasta que esté transparente. Añade las rajas y saltea. Aumenta el sabor con sal y pimienta, y reserva.

Para el pollo

Calienta aceite en un sartén y tírale la cebolla; cocina hasta que esté transparente. Añade el pollo y saltea. Aumenta el sabor con sal y pimienta, y reserva.

Para el chorizo

Calienta un sartén y cocina el chorizo mientras lo desmoronas. Añade la cebolla y cocina hasta que el chorizo dore. Reserva

Para servir

Calienta los sopes en un comal o sartén con una cucharadita de aceite, unta con frijoles negros y encima sirve 4 con chorizo 4 con rajas y 4 con pollo. Decora con lechuga, Queso Panela LALA® rallado y Crema Ácida LALA® al gusto. Comparte y disfruta.

Tip

Para los mejores sopes no les coloques los guisados hasta que sea hora de armarlos. Incluso puedes untar todos con frijoles y llevar los guisados y complementos a la mesa para que la familia los arme a su gusto.